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Curry sal + cúrcuma + comino + canela + pimienta negra + paprika. Aunque el curry por sí mismo es todo un platillo, tener pistas de sus sabores profundos en el pollo de cada día es posible. Acompaña con arroz blanco o quinoa. Mexicano: sal + epazote en polvo + pimienta negra + comino. Si vas a hacer fajitas, esta es la forma de sazonar el
Cortamosla cebolla en tacos finos. Quitamos la piel al pollo cortándolo en dados no demasiado grandes. Cortamos el ajo en láminas y lo salteamos junto con la cebolla y el pollo en una sartén o plancha con un poco de aceite de oliva. Retiramos y dejamos templar. En un plato echamos sobre la lechuga el pimiento, el tomate, repartimos el
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ensalada pollo a la plancha